2012新型面筋卷機(jī)、烤面筋卷機(jī)、面筋卷成型機(jī)、面筋卷切割機(jī)

面筋一直是我國素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢》里多有記載

傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過水洗得到的面筋進(jìn)行制作的，而現(xiàn)在已經(jīng)用面筋粉（谷朊粉）代替了。將面筋粉經(jīng)過面筋卷機(jī)成型、切割而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，*后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋。

 面筋原料（ 蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上）采用優(yōu)質(zhì)小麥蛋白粉，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會(huì)發(fā)出吱吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長……

烤面筋機(jī)器，加工面筋串和切割面筋串的機(jī)器，并提供烤面筋技術(shù)，烤面筋的做法以及配方的烤面筋機(jī)設(shè)備。專業(yè)培訓(xùn)烤面筋技術(shù)、小投資大回報(bào)，現(xiàn)場考察，滿意后再付款，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，包后期技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)!

專門為加工烤面筋串研究設(shè)計(jì)的，替代手工，很省時(shí)省力，熟練以后每小時(shí)可以做400串。220v的電壓，40小時(shí)耗電一度。

由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術(shù)，因此該項(xiàng)目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個(gè)絕對的淘金熱點(diǎn)。

烤面筋基本原料是面粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售價(jià)一般在1.0元，利潤率為400%;在高消費(fèi)區(qū)域，零售價(jià)甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份;如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。

以經(jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平不發(fā)達(dá)地區(qū)為例：

售價(jià)：1.0元

成本：0.15-0.2元

每天售出份數(shù)(平均估計(jì))：300份

每天盈利：210元

年盈利(按300天計(jì))：約6.3萬元

流動(dòng)經(jīng)營方式純盈利/年：年盈利-資金投入2.55—6.15萬元

店鋪經(jīng)營方式純盈利/年：年盈利-資金投入2.19—5.15萬元

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