羊肉蒸煮鍋，蒸汽夾層鍋，可傾夾層鍋

羊肉蒸煮鍋，蒸汽夾層鍋，可傾夾層鍋煮羊肉喝羊湯是我們經(jīng)常吃的美食，夾層鍋煮羊肉熬羊湯既保留了大鍋的味道，又為我們節(jié)省了時(shí)間，提高了效率。而且夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn).用過的人都說好。它的特點(diǎn)是 (a) 加熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 (b) 安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

羊肉蒸煮鍋，蒸汽夾層鍋，可傾夾層鍋操作步驟1將物料加入鍋中。2攪拌。3開啟進(jìn)汽閥門，向夾層內(nèi)通蒸汽（蒸汽壓力≤0.10Mpa）同時(shí)打開疏水閥，關(guān)閉旁通閥，加熱至規(guī)定時(shí)間。4待物料達(dá)到要求時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽閥門，停止攪拌。5手握手柄，使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。5液體流完后，用純化水對可傾式反應(yīng)鍋清洗。6注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。7檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。8定期對油密封閥檢查，防止漏油。

羊肉蒸煮鍋，蒸汽夾層鍋，可傾夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí)，P水=0.15MPa;當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí)，P水=P額+0.3MPa6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí)，應(yīng)停止使用。  7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。