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公司基本資料信息
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月餅餡料炒鍋,蒸汽行星炒鍋,攪拌炒鍋這個(gè)春節(jié)你是不是也看過舌尖上的中國,其中章丘鐵鍋的印象是不是特別深刻,節(jié)目播出去后大大提升了章丘鐵鍋的知名度,據(jù)說某寶上面帶動(dòng)的章丘鐵鍋的銷售量也是蹭蹭的!簡直供不應(yīng)求!現(xiàn)在我給你推*媲美章丘鐵鍋的一款設(shè)備,行星攪拌炒鍋,這款設(shè)備實(shí)用性特別強(qiáng),可以說是月餅餡料炒鍋界的翹楚!它不僅擁有夾層鍋的各種功能,而且還有自己獨(dú)特的性能特點(diǎn),這款行星炒鍋可用于在食堂里面炒菜、煮粥、熬湯,還利用于食品廠中化糖、化膠、熬糖稀等,更可以炒餡料,例如蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等、什么糕點(diǎn)啊,蜜餞啊都可以用,更何況是醬料如:豆瓣醬,甜面醬,辣椒醬,牛肉醬、火鍋底料、香菇醬等更是不成問題,在各種食品行業(yè)中特別方便,簡直可以統(tǒng)稱為神器,只要您來咨詢我,你也可以擁有這樣一款功能強(qiáng)大的蒸汽行星炒鍋。
月餅餡料炒鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
月餅餡料炒鍋可以0-95度任意調(diào)節(jié),380V電源,有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),只要溫度達(dá)到預(yù)期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設(shè)備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
月餅餡料炒鍋,蒸汽行星炒鍋,攪拌炒鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。