罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋小的時候能夠偶爾買個水果罐頭吃就已經(jīng)很心滿意足了，隨著社會和經(jīng)濟的的發(fā)展，市面出現(xiàn)了各種各樣的罐頭，如水果罐頭、肉制罐頭、水產(chǎn)罐頭、蔬菜罐頭等等。罐頭保留了食物的特色、營養(yǎng)及美味，也增加了食物的方便性。罐頭殺菌鍋有蒸汽殺菌鍋和噴淋式殺菌鍋兩種，這主要看罐頭的包裝材料，如果是三片馬口鐵罐裝罐頭可以用蒸汽殺菌，但若是兩片馬口鐵裝或者玻璃瓶裝的，就需要用到噴淋殺菌鍋了，用噴淋式殺菌的好處是防止玻璃瓶炸瓶或者是兩片馬口鐵罐變形的現(xiàn)象發(fā)生。
罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋特點
1、滅菌徹底。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣，可以有效的防止內(nèi)室冷氣團的產(chǎn)生，*保*滅菌效果，進蒸汽后穿透性強、升溫快，被滅菌物品之間無死角，并能大量節(jié)約能源。
2、操作簡單，自動化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制，進汽、排汽升溫、保壓等方面全部實現(xiàn)自動化控制。
3、技術(shù)先進、設置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求，滅菌溫度、壓力、滅菌時間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設定或固定程序，并為自動控制，節(jié)省了人工，減少工人的誤操作，從而達到滅菌效果和一機多用。
4、高溫高壓，節(jié)能，節(jié)時，高效。
5、配置高檔，價格低廉，維修率低。
6、本著人性化設計要求，每個細節(jié)經(jīng)過嚴格的工藝處理，使設備外觀更美觀、更大方。
結(jié)構(gòu)特點：技術(shù)先進 性能優(yōu)越 操作簡便 運行可靠
使用、維護與保養(yǎng):
本設備設計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括：
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及高工作壓力，高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
(4)設備停用時的保養(yǎng)方法。
罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋操作步驟：
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門，關閉手動聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門，打開保壓開關往鍋內(nèi)注入壓力，鍋內(nèi)壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關閉，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關閉。
3、開始殺菌升溫，鍋內(nèi)溫度設為121℃，當升到一定溫度時，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。當保溫時間到設定溫度時會自動報警，關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門，保持鍋內(nèi)壓力，自動進冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門，把鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關閉此閥門，打開上或下手動排氣閥門，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動聯(lián)鎖，打開鍋門取貨。
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