橙汁飲料殺菌鍋，臺灣烤腸殺菌鍋，雞脆骨殺菌鍋

橙汁飲料殺菌鍋，臺灣烤腸殺菌鍋，雞脆骨殺菌鍋高溫殺菌工藝是一種傳統(tǒng)的殺菌模式，食品殺菌工藝是解決了食品在包裝的過程中引起的二次污染，或者是包裝好的食品進行加工殺菌，至今為止，加熱殺菌是食品殺菌的*有效的方法，根據產品的工藝不同，常常把殺菌的方法分為高溫殺菌、巴氏殺菌等方法，巴氏殺菌指的是殺菌溫度在100度以下，高溫殺菌是殺菌溫度在100度以上，臺灣烤腸殺菌鍋的殺菌工藝可分為間歇式和連續(xù)式的工作，以水或者蒸汽作為熱介質，來加熱進行殺菌鍋內的食品，殺菌鍋可以進行高溫殺菌，溫度高達147度，也可以進行巴氏殺菌，溫度達到80度，不管是高溫殺菌還是巴氏殺菌，都不會對產品的口感發(fā)生變化，所以買一臺殺菌鍋就會實現(xiàn)兩種的殺菌方式。

橙汁飲料殺菌鍋，臺灣烤腸殺菌鍋，雞脆骨殺菌鍋重諾殺菌設備區(qū)別于別的廠家的殺菌鍋只帶有一臺循環(huán)泵，重諾殺菌鍋采用一臺循環(huán)泵一臺供水泵，量程各不相同。提高殺菌的工作效率，減少了升溫、給水、排水的時間。熱水罐采用高壓保溫，提高了對熱水回收的利用率，減少熱水升溫能耗，非常的節(jié)能。
特點;1、殺菌效果好，殺菌鍋內采用熱水對流循環(huán)設計，溫度分布均勻，確保產品殺菌品質一致性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設備使用壽命長；
3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作，臺灣烤腸殺菌鍋PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，無需人工操作；
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、記錄儀詳細記錄過程參數，以備質量檢查時參閱。

     橙汁飲料殺菌鍋，臺灣烤腸殺菌鍋，雞脆骨殺菌鍋由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加0.15～0.2Mpa。待經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。臺灣烤腸殺菌鍋在殺菌過程中，應注意*初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。