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公司基本資料信息
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粽子高溫殺菌鍋,粽子高壓蒸煮鍋適應廣泛,I56-6688-6I59 張娜 +v信 適應于很多食物延長保質期,如熟食肉質品 殺菌,粽子玉米高溫殺菌,杯粥的高溫殺菌,罐頭(水果罐頭,魚罐頭,肉類罐頭等)。根據控制方式不同有手動控制、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等殺菌方式有水浴式,噴淋式,殺菌鍋有單鍋,有雙鍋并聯,三鍋并聯等形式,根據產量推*適合您的型號。
粽子高溫殺菌鍋,粽子高壓蒸煮鍋安全操作規(guī)程至少應包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,*高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施。
(4)設備停用時的保養(yǎng)方法。
粽子高溫殺菌鍋,粽子高壓蒸煮鍋上下罐的罐體是一樣大的,上罐是一個壓力罐,有電加熱管,下罐也是一個壓力罐,也帶有電加熱管。殺菌過程就是水先在上罐中完成預熱,然后在流入下罐。由于下罐的兩頭封頭是不帶有保溫層的,會散失一部分的熱量,這樣下罐工作的時候溫度就達不到產品殺菌所需要的溫度,這時候就需要啟動下罐的電加熱管加熱。當下罐殺菌完成之后,熱水回收到上罐中。然后下罐通入冷水進行降溫。整個過程就完成了。