衡石機械小包裝雞腿殺菌鍋鹵肉制品臥式殺菌鍋豆干滅菌釜

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諸城衡石機械有限公司
衡石機械鹵肉制品臥式殺菌鍋適用范圍：
殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌無死角，殺菌精度高，食品保質(zhì)期長。
衡石機械小包裝雞腿殺菌鍋性能特點：
1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角,高溫殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點，通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向，*保*了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。
2、高溫高壓殺菌鍋采取多段升溫，殺菌徹底,根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌，多段降溫，確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞，保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。
3、殺菌精度高
高溫殺菌鍋采用國際的電腦元件，對鍋內(nèi)溫度，壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)度在0.2℃左右。
4、電腦全自動控制系統(tǒng)