五谷雜糧熟化設(shè)備的特點

五谷雜糧低溫烘焙機(jī)烘焙范圍：

用于五谷雜糧粉、五谷雜糧原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亞麻籽、小米、小麥胚芽、酸棗仁、山茶籽、蕎麥、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、決明子、瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黃豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、綠豆、燕麥、紅米、杏仁、開心果、腰果、核桃仁、銀杏、花生、蕎麥等低溫烘焙烘烤熟化。

五谷雜糧低溫烘焙機(jī)發(fā)展過程：

1、保健、營養(yǎng)、健康飲食，精米細(xì)面與粗糧結(jié)合（健康飲食成為趨勢）。

粗糧，五谷雜糧熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統(tǒng)高溫炒制或者高溫烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，間隙性烘烤烘焙。

2、身體健康要求隨國民生活富裕，環(huán)境，土壤，農(nóng)殘等，健康膳食已經(jīng)成為剛需，低溫保持營養(yǎng)的烘焙方式成為，五谷雜糧烘焙機(jī)烘焙時間短，烘焙溫度較低，顏色，營養(yǎng)，口感較好*證，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，復(fù)水性能較好。

五谷雜糧熟化設(shè)備的特點

1、微波熟化是內(nèi)外同時進(jìn)行，所以熟化均勻，不會出現(xiàn)焦糊或外熟內(nèi)生的現(xiàn)象；

2、微波熟化時間短、速度快；

3、設(shè)備占地面積小，耗能低，

4、設(shè)備自動化高，省人工，降低勞動強度

5、操作簡單，即開即用，便于控制

6、設(shè)備為流水線作業(yè)，運行穩(wěn)定，可連續(xù)工作

7、環(huán)保，整個工作過程無任何污染物的排放

8、采用食品不銹鋼制作，*證食品同時，大大延長了設(shè)備的使用壽命

9、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，沒有復(fù)雜的鍋爐、管道等

10、微波熟化的同時，還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能