肉丸成型蒸煮冷卻流水線 牛肉丸成型機

肉丸成型蒸煮冷卻流水線 牛肉丸成型機不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。即進入冷水而溢出熱水，通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線 牛肉丸成型機成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。 即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線 牛肉丸成型機對于不同的工藝的不同的配料的加工所使用的丸子的線來是不同的，可以通過了斬拌拿及胡總是打漿機來滿足了打碎乳化加工處理的，然后成套的加工流水線設(shè)備都是可定做的，可以滿足了不同的加工產(chǎn)能的，然后可以配套成套的加工設(shè)備使用的，而且蒸煮這一塊的話可以是蒸汽加熱方式的或者是電加熱方式的。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線 牛肉丸成型機根據(jù)需要更換出料模杯大小來改變丸子成型大小形狀，外形與人工生產(chǎn)的似乎一致。如：墨魚丸、暇丸等，其**大的特性是口感好，生產(chǎn)速度可達每分鐘200-400粒。但具使用的范圍較廣，**大的特性是本機易于調(diào)整生產(chǎn)，可用于生產(chǎn)花枝丸和蝦球等之類的產(chǎn)品成型。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，生產(chǎn)丸類產(chǎn)品，口感、本機為不包芯的設(shè)備，機器整機采用304不銹鋼，螺旋壓料速度任意調(diào)節(jié)。