導(dǎo)熱油油炸機的優(yōu)點: (1) 在油炸機中的熱量分布均勻 (2) 不會出現(xiàn)油溫的大起大落,因此油炸產(chǎn)品的色澤和質(zhì)量更穩(wěn)定 (3) 導(dǎo)熱油的輸入溫度為260度、輸出溫度240度,溫差20度,對煎炸油脂的破壞程度低、使用壽命更長 (4) 油炸機的備件使用少 (5) 油炸機易于清洗